روغن ارده کنجد 1 لیتری
خواص:
ملیّن رطوبت زا، چاق کننده، رفع صفرای سوخته سودا، تنگی نفس، سرفه خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک موثر در ادرار سوختگی کودکان و سوزش ادرار، کاهش دهنده فشارخون و کلسترول، جلوگیری از بسته شدن عروق، جلوگیری از سکته مغزی و آلزایمر ، حفاظت از موی سر و …
طرز تهیه روغن ارده کنجد:
اگر روغن ارده کنجد را از کنجد پوست نکنده بگیرند آن را روغن هل نامند.
اگر از کنجد پوست کنده و بریان که همان ارده است اخذ نمایند لزوجت آن کمتر است و حتماً می دانید که هر غذای لزجی به کبد آسیب های جدی می رساند که کمترین آن داشتن کبد چرب است و اگر آن را نرم بکوبند و با آب آنقدر به هم بزنند تا گرم شود و روغن آن جدا گردد و سپس بردارند رطوبت آن بیشتر می شود پس طبیعت آن به تری می رود و گرم و تر و بهاری معتدل می گردد البته بعد آن را در آب جوش می سایند تا روغن به دست آید و دست آخر آن را در حالت پخته شده ساییده و کوبیده و این روغن مناسب خوردن است که روغن ارده نام گرفته است.
عصاران کنجد باید به این نکته مهم که همیشه نیاکانمان در روغن گیری رعایت می کرده اند توجه داشته باشند که به ازای ۱۰۰ کیلو ارده کنجد مقدار ۲۰ لیتر آب سالم را آرام آرام و به دفعات به آن اضافه کنند تا روغن آن زلال و شفاف گردد و آب را یک باره بر روی آن نریزند.
روغن کنجد یا روغن ارده کنجد ؟!؟!؟
روغن کنجد صنعتی و غیر خوراکی است. از شما عزیزان می خواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی می کنند و به آن افتخار هم می کنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع نمایند.
ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجدبه گونه ایست که برای هرسه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.
رامتین –
با سلام و خسته نباشید
ببخشید از این روغن ها میشه برای ماساژ بدن استفاده نمود؟؟
admin 2 –
سلام
بله مانعی ندارد.
مهیا –
این روغن برای پخت و پز استفاده میشه؟
admin 2 –
سلام
بله.
ابوالقاسمی –
وزن خالص روغن داخل بطری چقدره؟
admin 2 –
سلام
با ظرف حدود 1 لیتر است.
admin 2 –
سلام
روغن ارده کنجد بو دار است.
556mostafa (مالک تایید شده) –
از سفارشم راضی هستم
کارشناس سایت –
سلام و وقت بخیر
ممنون از حسن نظر شما
حسین تقوی –
آیا کنجد هم تولید خودتون هست یا وارداتیه؟ میگن کنجد چینی به درد نمیخوره
کارشناس سایت –
سلام و وقت بخیر
بله تولید خودمان است کنجد ایرانی است.
رضا –
سلام آیا دستگاهی که روغن کنجد از آن تهیه شده
بعداشتی است یعنی زد عفونی می شود؟؟ چون کنجد به شدت جاذب قارچ و میکروب است می پرسم.
کارشناس سایت –
سلام وقت بخیر
بله ضدعفونی میشود.
جعفری (مالک تایید شده) –
سلام. چرا تخفیفات شامل روغن کنحد نمیشه؟ با اینکه جزو محصولات پرفروش هست.
کارشناس سایت –
سلام و عرض ادب
متاسفانه حاشیه سود محصولات بسیار پایین است و امکان تخفیف روی بعضی کالاها وجود ندارد.
محب اهل البیت ع –
سلام روزتون بخیر
علیرغم منفعت های زیادی که روغن کنجد داره متاسفانه بویی که در انواع روغن های کنجد هست مانع از خرید این روغن از طرف خانوار میشود.
آیا این روغن کنجد بودار هست ؟
کارشناس سایت –
سلام و عرض ادب
بله به دلیل طبیعی بودن محصول بودار است. اصولا بعد از مدتی ذائقه انسان به خوراکی که به صورت روزانه استفاده کند عادت می کند. به هر جهت خواص این روغن به اندازه ای زیاد است که نمیتوان از آن چشم پوشید.
Sepid –
من حدود سه سال هست از این روغن استفاده میکنم و راضی هستم ولی به تازگی از فعالین حوزه های تغذیه طبیعی خام گیاه خواری و … شنیده ام که روغن چه کنجد و چه زیتون باید پرس سرد باشه تا به خاطر حرارت دیدن و حرارت بالا مضر نشه و خواصش رو از دست نده و روغن ارده با پرس گرم رو به دليل حرارت دیدن کنجد برای جدا کردن پوسته اون مناسب نمیدونن و فقط فشار مکانیکی سرد که نهایت دما تا ۴۰ درجه میرسه رو تایید می‌کنن و راستش واقعا من موندم چه کنم و کدوم استدلال و دلیل رو درست بدونم . ممنون میشم راهنمایی بفرمایید . البته من توضیحات زیر این محصول رو دقیق و چندبار خونده ام.
با تشکر
کارشناس سایت –
سلام و عرض ادب
همانطور که در توضیحات خواندید شیوه سنتی و صحیح روغن گیری به شیوه ای است که در توضیحات آمده است. روغن گیری به روش کلد پرس مورد تایید حکیم دکتر روازاده نمی باشد.
ممنون از همراهی شما
جواد –
موجود کنید
کارشناس سایت –
با سلام و احترام
ان شاالله هفته آینده موجود خواهد شد.
Parsa Salimi (مالک تایید شده) –
سلام سوالی داشتم
من ویدئو های استاد روازاده رو دیدم که گفته بودند روغن کنجد تو خورد غذا ها نمیره موقع سرخ کردن و به صرفه است
اما من کوکو سیب زمینی درست کردم نتیجه عکس داد با همین روغن سایت
لطفا راهنمایی کنید من خیلی اقای روازاده رو دنبال میکنم
کارشناس سایت –
با سلام و احترام
سیب زمینی مورد تایید نمی باشد.
در غذاهای دیگر امتحان کنید.
جعفری (مالک تایید شده) –
سلام . پیامک اومده روغن خوراکی 12 درصد تخفیف ولی عملا ۷ درصد تخفیف داد. چرا؟ یک نوع سلب اعتماد نیست؟ ضمنا بهتره شرایط ارسال تغییر کنه. کسی که شب سفارش داده چرا صبح دستش نرسه؟ بهتره پیک ها از صبح کار کنن. تشکر
کارشناس عطاری آنلاین –
سلام و عرض ادب
بله نوشتیم “تا” ۱۲ درصد تخفیف برای روغن های خوراکی که ۷درصد برای ارده هست و ۱۲ درصد برای روغن زیتون، روغنهای حیوانی و روغن حیوانی سرخ کردنی
ضمنا دوست بزرگوار ، نیروهای پشتبانی هم انسان هستند و در روزهای تعطیل، سرکار حضور ندارند. پس با این وجود طبیعی هست که سفارشی که شب تعطیلات میگذارید، زمانی بغیر از صبح برسه چون پردازش فاکتورهای فردای تعطیلی که تعداد بالاست کاری زمانبر هست.