در فصل گرما نیاز به شربت های خنک و شربت ضدگرمازدگی دو چندان می شود . پس چه عالی که بتوانیم شربت های طبیعی و با گیاهان معطر و پر خاصیت تهیه کنیم . امروز قصد داریم تا طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو را به شما عزیزان آموزش دهیم . این شربت از ترکیب گلاب،زعفران و آبلیمو و عسل تهیه شده و میتوانید مایع غلیظ آن را در یخچال تا چندروز نگهداری کنید.
مواد لازم برای شربت زعفران و آبلیمو :
زعفران دخترپیچ : ۲ گرم
آبلیمو طبیعی: 2لیوان
گلاب : سه لیتر
عسل : به مقدار لازم
طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو :
ابتدا گلاب و عسل را بر روی حرارت ملایم قرار داده و هم میزنیم تا حالت شربت گونه به خود بگیرد پس از آن به آرامی آبلیمو را افزوده و در کنار آن زعفران ساییده شده را اضافه میکنیم و بلافاصله حرارت را خاموش کرده و به هم زدن ادامه می دهیم .پس از مدتی می توانید آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید . در هنگام نیاز می توانید آن را با مقداری آب مخلوط کرده و بنوشید.
خواص
شربت زعفران بسیار مقوی آرامش بخش و همینطور نشاط آور می باشد.
شربت زعفران به تسریع عادت ماهیانه قاعدگی بانوان کمک می کند.
خانم های باردار استفاده نکنند چون ممکن است باعث آسیب به جنین و سقط جنین شود.