خواص انواع سرکه در طب سنتی

در طب سنتی دو نوع سرکه کاربرد زیادی دارد؛ سرکه انگور، سیب. سرکه ها به طور کل مزاج سرد و خشکی دارند و به همین دلیل در درمان بسیاری از ضایعات پوستی مثل جوش و لک و درمان برخی بیماری ها مثل کبد چرب و چاقی مؤثرند. از میان سرکه ها، سرکه سیب بیش از سایر سرکه ها معده را اذیت می کند اما خاصیت لاغر کنندگی و ضد جوش آن بیش از سایر سرکه هاست. اگر فردی تحمل مصرف سرکه سیب را ندارد، می تواند از انگور هم استفاده کند.
برای لاغر شدن صبح ناشتا سرکه سیب میل کنید. می توانید برای پیشگیری از درد معده آن را با کمی آب گرم و عسل مخلوط کنید.
برای رفع کک و مک و لک های پوستی و سیاهی زیر چشم در درجه اول سرکه انگور، بعد خرما و در نهایت سیب مؤثر است. برای این منظور سرکه را با آب گرم و عسل مخلوط کنید و میل کنید.
مصرف سرکه، به خصوص سرکه سیب همراه سایر تدابیر به صورت خوراکی و موضعی درمان بسیار مؤثر جوش و صورت و پشت است.
سکنجبین هم ترکیبی از سرکه، عرق نعناع و عسل است (مقدار سرکه نصف عرق نعناع و عسل است)، ترکیب مفیدی برای درمان بیماری هاست و در کمک به درمان بسیاری از ضایعات پوستی مؤثر است. برای مبتلایان به بیماری هایی مثل پسوریازیس اگزما هم می توان از ترکیب سرکه انگور، عرق نعنا و عسل استفاده کرد.
از سرکه می توان برای تمیز کردن پوست هم استفاده کرد زیرا خاصیت سفید کنندگی و ضد عفونی کنندگی دارد. برای مصارف موضعی نیازی به رقیق کردن سرکه نیست.