از تنقلاتی که می توان به افراد مزاج گرم و تر یا دم توصیه کرد، بادام است.
بادام را می توان با یک لیوان آب و عسل به عنوان یک وعده غذایی در نظر گرفت، زیرا ارزش غذایی بادام بسیار بالا است.
تقریبا تمامی مزاجها می توانند بهره کافی را از مصرف بادام داشته باشند.
انرژی لازم برای کسانی که ضعف بدن دارند تأمین می شود و سریع خاصیت انرژی بخشی خود را دارد.
روغن بادام شیرین مسهل و پاک کننده خوبی برای سیستم گوارش است.
باید بدانید که چاقاله بادام مزاج روبه سردی دارد.
خواص گردو:
در مصرف گردو باید شرایط محیط به خوبی در نظر گرفته شود و در فصل گرم برای گرم مزاجان باید با احتیاط مصرف شود
با مصرف گردو حرارت در سیستم بدن بالا رفته و کسانی که التهاب یا زخم هایی در بدن دارند، مخصوصا در گرم مزاجان می تواند عوارض آنها را شدت دهد.
مزاج گردو، گرم و خشک است و مناسب فصل سرد سال می باشد و مخصوصا کسانی که سرد مزاج هستند می توانند بهره کافی را ببرند.
گردوی تازه بدلیل داشتن رطوبت بیشتر برای کلیه مزاجها مطلوب است و از حرارت معده می کاهد.
از دیگر خواص گردو می توان به خاصیت بلغم زدایی آن اشاره کرد که بدلیل حرارتی که ایجاد می کند کارآیی دارد.
لینت دهنده و تقویت کننده جنسی می باشد.
بهتر است گردو را از پوسته خارج نکنیم. می توان گردو را با حرارت تفت داده و مصرف نمود.
بهتر است وقتی گردو به تنهایی مصرف می شود، دهان با قدری سرکه شسته و یا با آن سکنجبین مصرف شود.
مصلح گردو، آب انار، انار و پیه آن و مغز خیار است.
از پرمصرف ترین حالتی که گردو در ایران دارد، مصرف آن با پنیر است .
گردو مزاج گرم و خشک و پنیر مزاج سرد و تر دارد. هر کدام از این عناصر به تنهایی در بدن ایجاد مشکل می کند ولی وقتی با هم مصرف می شود کاملا از عوارضشان کاسته می شود و به نوعی مصلح هم هستند .
اگر گردو را خیس کرده و پوست آن را بکنید عوارض آن را برای کسانی که مشکلات حلق دارند برطرف می کنید.