خواص :
بسیار خونساز
تقویت کننده بدن
یک غذای بسیار گرم
سودا زدای بسیار قوی
مناسب برای زنان شیرده
بهترین غذا برای شبهای امتحان
یک غذای بسیار مناسب برای افسردگی و سردرد
مواد لازم:
گردوی مغز شده + بادام درختی مغز شده .
رب انار.
پیاز.
روغن کنجد.
نمک-فلفل- زرد چوبه.
گوشت گوسفندی 300 گرم.
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را درون روغن تفت دهید.سپس رب انار را اضافه کنید و بعد آن مغز ها را بریزید و کمی تفت دهید و ادویه هارا اضافه کنید روی آن آب بریزید
تا کاملا بپزد و به روغن بیفتد.
میتوانید از گوشت گوسفند یا اردک یا هر گوشت گرمی استفاده کنید و چون این غذا یک غذای کامل هست میتوانید اصلا از گوشت هم استفاده نکنید.