مزاج گرم و تر
مواد لازم :
به میزان لازم :شکرسرخ یا عسل
به میزان لازم :پودر هل
چهار پیمانه :بادام
طرز تهیه :
بادام ها را آسیاب میکنیم،سپس آنها را در ظرف مورد نظر ریخته،مقداری هل و عسل به آنها اضافه میکنیم
خمیر به دست آمده را خیلی خوب ورز میدهیم تا مواد باهم مخلوط شوند
ته یک سینی مستطیلی را چرب کرده و مواد را ته سینی پهن میکنیم و به شکل لوزی برش میزنیم
حدود 2 تا 3 ساعت سینی را داخل یخچال قرار میدهیم.لوز ها بعد از خنک شدن از سینی جدا میشوند