آیا میدانید که خوردن هندوانه در زمستان؛ ام الامراض است
طبیعت هندوانه سرد و تر است و رطوبت بخشی و سردی بخشی بسیار قوی دارد و حاوی پتاسیم فراوان است.
در تابستان که عرق کردن بیشتر انجام می شود و آب و املاح زیادی از دست می دهیم خوردن هندوانه جبران کنندۀ بسیار مناسبی برای این آب و املاح هدر رفته است. ولی در زمستان که هوا سرد بوده و مزاج فصل زمستان هم سرد و تر است، خوردن هندوانۀ سرد و تر باعث ایجاد سردی و رطوبات بیماری زا در بدن شده و علت خیلی از دردهای مفصلی، سینوزیتی و نزله می گردد. نکتۀ دیگر آن که طبیعت زمین طوری است که اگر هوا گرم باشد درون زمین خنک است و اگر هوا سرد باشد زمین گرم است. از همین رو است که قنات های زیر زمینی در تابستان ها آب بسیار خنک دارند و در زمستان ها آب آن گرم است تا جایی که می شود در آن شنا کرد.
لذا در تابستان که هندوانه از زمین سرد رطوبت را می گیرد و طبیعتش سرد و تر می شود در زمستان که هوا سرد است نمی تواند خوراکی مفیدی باشد.
حکمای ما چه زیبا گفتند; …
هندوانه ریشه اش در زمین است هر چه هوای پیرامونش گرم تر باشد آب های زیرزمینی خنک تر و در نتیجه خوردنش باعث خنک شدن افراد می شود، ولی همین هندوانه در زمستان خوردنش چیزی جز بیماری برای یک سال آینده به ارمغان نمی آورد.
آیا این عاقلانه است که هندوانه ای که برای دمای ۵۰ درجه آفریده شده است در زمستان سرد خورده شود؟!
از آنجاست که در گذشته نیاکان ما تابستان انگور را با مزاج بهاری می خوردند؛ در پاییز کشمش گرم و تر و در زمستان مویز گرم و خشک را می خوردند و با خشک کردن انگور مزاج آن را در فصول مختلف سال مناسب و معتدل می کردند. پس توجه به خوردن غذاهایی که مناسب با مزاج فصول است بسیار مهم است.
آیا میدانید خوردن هندوانه در شب یلدا و فصل سرد زمستان مضر است؟
یکی از بدترین مواردی که به عنوان یک رسم غلط باب شده خوردن هندوانه آن هم در شب یلداست.
در صورتی که در قدیم طبق نظریه حکمای طب سنتی در این شب سرد و طولانی، خوراکی های مختلف نظیر انار، لبو، کدو تنبل، آجیل و … خوراک گرم برای اصلاح مزاج و مقابله با سردی هوا پیشنهاد شده است.
از آنجایی که مزاج فصل زمستان سرد و تر و سرد و خشک است و مولد بلغم؛ هندوانه با مزاج سرد و تر
این سردی و بلغم را تشدید خواهد کرد.
به هرحال شب یلدا از باب نجومی (انقلاب زمستانی) طولانی ترین شب سال به دلیل قرار داشتن زمین در نیمکره شمالی محسوب می‌شود
همچنین از باب ایرانیان باستان آیین شب یلدا بر اساس پر برکت بودن و باروری (پر دانه بودن)
گرمی و نور (سرخی) یا خورشید
بنابر این آخر پاییز و اول زمستان، زایش نور و مهر
اتفاق می افتد وبعد چله بزرگ (از اول زمستان تا اواسط بهمن) در انتظار چله کوچک می نشیند و …
البته با در نظر گرفتن اقلیم و فرهنگ هر منطقه تفاوت‌هایی وجود دارد.
آشامیدن و خوردن سردی هایی مانند هندوانه و انار ترش مرکبات ترش و برگه ها توصیه نمی شود به خصوص برای سالمندان سرد مزاج یا کسانی که مشکلات گوارشی، کم کاری تیروئید، کبد چرب، افسردگی و …
برای افراد با مزاج گرم
تدابیر و مصلحات لازم
به هر حال کائنات و هستی نظم و زیبایی خاصی دارند و هر چیزی اگر به موقع و اندازه استفاده شود دوست سلامتی ما هستند
به امید روزی که همه ما با تدابیر طبیعت آشتی کنیم و سلامت زندگی کنیم.