بیشتر بدانیم, سبک زندگی, غذا, مطالب

آش حلیم

photo 2018 10 21 15 18 40 آش حلیم

مواد لازم:

گندم یک کیلوگرم

نمک به مقدار لازم

نخود یک لیوان

پیاز یک عدد متوسط

قلم گوسفندی یا پاچه

طبیعت غذا گرم و تر است

طرز تهیه

اول یک کیلو گندم را با یک لیوان نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن آب آن را خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و بگذارید که گندم خوب پخته شود و در آخر استخوان را جدا کرده و مابقی مواد را داخل آش بریزید، باید خوب جا بیفتد مانند آش دندونی است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *